Насекомо – един успешен пример за кръгова икономика

Всички сте чували поне малко за кръговата икономика и колко важна е тя за съвременното общество. Според Европейския парламент това е икономически модел за производство и потребление, в което се използват на максимум всички материали и няма отпадъци. Един добре затворен, уплътнен и екосъобразен производствен цикъл.

Въпросът за оптималното използване на ресурсите е глобален и все по-актуален през последните години. Кръговата икономика не е бъдещето, а настоящето, в което участва всеки един от нас. Процесът се развива и в България и колкото повече бизнеси и потребители използват по-ефективно суровините, намаляват отпадъците и произвеждат стоки без да цапат, толкова по-добре ще живеем. Пресен пример за такъв бизнес е стартъп компанията „Насекомо“ край софийското село Лозен.

Биотехнологичната компания развива различни иновативни решения за производството на ценни животински протеини в един добре затворен кръг от органични странични продукти. Те правят генетично селектирани ларви от насекоми от вида black soldier fly. Протеините от ларви са много добра еко храна за домашни животни – риби, кучета и котки, а производственият процес на протеина не оставя никакъв отпадък. На практика ларвите на мухата се хранят с вторични продукти от селското стопанство и производството на храни и ги превръщат в телесна маса. Впоследствие от нея се получават протеинови брашна и масла, които на свой ред служат за фуражи на животните.

„Насекомо“ произвежда като страничен продукт и животински тор с високо качество. Целият процес е напълно автоматизиран и се извършва безотпадно и природосъобразно. Ето ви кръгова икономика в действие. С други думи, имаме производство, което носи сериозни икономически ползи, екологична устойчивост и въглеродна неутралност.

Неслучайно „Насекомо“, позната на запад като Nasekomo, е и сред малкото компании в Европейския съюз, които имат разрешително за продуктите си и могат да ги предлагат на световния пазар.

Избираме нов дизайн на еврото

Здравейте, приятели! От скоро в медийното пространство се завъртя новината, че Европейската централна банка (ЕЦБ) планира да въведе нов дизайн на еврото. В процеса ще бъде взето под внимание и мнението на хората в Европа, включително и това на българските граждани. Смята се, че окончателното решение за новата визия трябва да бъде взето до 2 години.

Спомняте ли се, че при излизането на банкнотите преди 20 години, дизайнът им беше вдъхновен от различни стилове и епохи? Върху еврото може да бъдат видени сгради, арки, дори мостове. За целия период от съществуването си, дизайнът им е претърпял едва забележими промени, като основната концепция е запазена.

Идеята за новия вид на еврото, съгласуван с хората, от ЕЦБ обясняват, че цели да покаже обединение по време на криза. Също така, по този начин банкнотата ще стане разбираема и приемана от всички възрастови и етнически групи на територията на Европа.

Целта на ЕЦБ е да си сътрудничи с гражданите на Европа и заедно да създадем нещо ново и харесвано от всички. Първоначално ще се формират групи, които ще събират мнения от хора за възможните мотиви за евробанкнотите. След това ще се формират тематични консултативни групи, всяка от които включва представител на страните от Еврозоната. Задачата на тази група ще бъде да представи предложените теми пред Управителния съвет.

След това ЕЦБ ще попита хората за тяхната гледна точка по избраните теми. След процеса на проектиране, Управителният съвет на ЕЦБ решава дали да отпечата новите банкноти и кога да бъдат издадени.

А вашето мнение по темата какво е?

Към какво да се стремим в живота?

Неусетно се изниза и тази година. Поднесе ни много изпитания, но имаше и хубави моменти, които, сигурен съм, ще помним и занапред. И тъй като по традиция декември е месец за равносметка, реших малко да разчупя стереотипа. Ето защо ще да ви споделя моето виждане за това към какво трябва да се стремим в живота си и как с новата година да започнем да го прилагаме в действие.

Разбира се, че на първо място е да бъдем щастливи. Животът ни се състои от поредица от моменти. Нека не живеем в миналото и не преследваме вятърни мелници в далечното бъдеще. И двете са илюзии, които лишават от истинските предизвикателства в живота и прекъсват връзката с настоящето. Всеки ден е подарък. По-добре да сме оптимисти, който грешат, отколкото песимисти, които са прави.

Важно е и да се научим да приемаме своите силни и слаби страни. Ние сме ценни и ако сами не се обичаме и уважаваме, околните също няма да го направят.

Освен да приемаме себе си каквито сме, трябва да се учим и от грешките си. Всеки може да прави грешки, но те не трябва да се повтарят, допуснати вече веднъж. Нека приемем градивната критика, но да не позволяваме да бъдем убеждавани и уличавани във вина.

И накрая, но не на последно място – да се възползваме от всеки шанс. В живота винаги има възможности. Всеки ден, всеки час, всяка минута ни предоставя шанс за промяна и избор. Да не го изпускаме. Да рискуваме, за да спечелим. По-добре да сме смели и понякога да се проваляме, отколкото никога да не опитаме и да пропуснем този безценен житейски дар.

Предколедно

Здравейте. Тъй като празничният дух ме завладя доста рано тази година, реших да споделя с вас няколко изпитани тактики за подготовка за празниците, за да им се наслаждавате без стрес и излишно напрежение. Тъй като най-важната част са подаръците, започнете с избора и закупуването им по-рано. Преди да излезете и да вземете „нещо“, което може да предизвика разочарование, спорове или смущаващи моменти, може да използвате класическото решение – например ваучери за споделено преживяване (билети за концерт, екскурзия, дегустация на вино, …).

Разбира се, има и по-креативни подаръци, но подаръчните ваучери са добър избор. На всичкото отгоре си спестявате хаотичния лов в препълнените магазини или напрежението дали подаръкът ще бъде доставен на време. Все пак трябва да се информирате предварително за съответната валидност на ваучерите, за да има възможност получателят да ги осребри, особено с оглед на действащите в момента ограничения на коронавируса.

Ако все още нямате идея с какво да зарадвате любимата жена, бижуто винаги е добра идея. Може да прочетете за онлайн бижутерия Viano в предния ми блог и набора от талисмани, гривни, обеци и синджири, които се предлагат там.

Коледните поздравления също са важни и символични за празниците. Свикнали сме да получаваме имейли, съобщения в социалните мрежи или картички към подаръците, но ако започнете с подготовката по-рано, защо не заложите на нещо по-ретро и романтично? Например да изпратите на близките си, които са в други населени места картичка по пощата. Това ще бъде по-запомнящо се и много по-лично от получаването на съобщение на смартфона. Сигурен съм, че това ще им върне много мили спомени, а и със сигурност ще бъде изненада.

Идеалният подарък за Нова година от Viano

Може би, прочитайки заглавието на днешния ми блог сте сметнали, че съм объркал сезона или живея в различна реалност. Всъщност историята е друга, няма нищо необичайно в нея и сега ще ви я споделя.

Като повечето мъже и аз съм скаран с избирането на подходящ подарък за любимата ми, особено за новогодишната нощ. Често се случва и да оставям нещата за последния момент, с което допълнително усложнявам положението си. Тази година обаче късметът ми се усмихна. Знаейки за неволите ми, моя колежка ми предложи да се подготвя по-отрано и ми изпрати сайта за сребърни бижута Viano.

Тук е моментът да си призная, че прекарах доста време в онлайн бижутерията, тъй като бях впечатлен от богатата колекция, която предлагат. Колкото повече разглеждах артикулите, толкова по-ясно в главата ми се оформяше идеята за перфектния подарък. И накрая реших – поръчах сребърна гривна и три сребърни талисмана към нея. В тях видях символика, която вярвам, че любимата ми жена ще оцени и хареса. Първият е във формата на куче – нашият домашен любимец, вторият избрах да бъде къща, тъй като мечтата ни е ново жилище, а третият е романтично сърце, което да ѝ напомня колко много я обичам.

Доволен съм от избора на подарък, горд съм със себе си и съм благодарен, че се запознах със сребърните бижута Viano. Хубавото е, че гривната позволява да бъде запълвана с още талисмани, които тя сама да избере в бъдеще и изпълни с още смисъл.

Споделям за своя подарък, не само за да изразя радостта си, но и да помогна на всички, които още не са решили какво да изберат за своята съпруга, майка, дъщеря или дори колежка от работа. Помнете, че бижутата са прекрасен начин да докажете на една жена колко е специална за вас. Подарете нещо различно, обвържете го с емоция и смисъл и със сигурност ще я зарадвате.

Не забравяйте и с повод, и без повод да показвате на любимата дама, колко много държите на нея. А сияен сребърен подарък, обсипан с камъни цирконий от онлайн бижутерия Viano, винаги е добра идея.

Калъф за телефон

Калъфите за мобилни телефони не само предпазват устройствата ни, но и им придават стилен вид, а на нас – индивидуалност. Факт е обаче, че няма универсален защитен протектор и кейс за всички телефони. Всяко устройство си има собствен дизайн и размери, по които брандовете се увеличават един от друг. Ето защо при избора на предпазен калъф, първото правило е да проверяваме какви са спецификите на продукта и разбира се – да купуваме само от надеждни сайтове и утвърдени магазини.

Разбира се, ще ни отнеме малко време, за да успеем да разгледаме всички предлагани артикули, преди за закупим най-подходящият за нас. На пазара се предлагат най-различни предпазни калъфи, но не трябва да забравяме, че преди всичко те трябва да предпазват, а не да бъдат не функциониращи модни аксесоари. В тази връзка, трябва да се уверим, че слагайки гръбчето или протектора върху телефона, те не закриват камерата или пък някой сензор и бутон.

Силиконовият гръб на телефона е сред най-предпочитаните калъфи. Производителите знаят това, затова се предлага широка гама от тях в най-различни цветове или с декорации. Логично, по-екстравагантните модели са предпочитани от дамите, докато масата от мъжете залагат на изчистени модели.

Калъфите тип тефтер също са добра алтернатива. Те предпазват цялостно телефона, обгръщайки го и от двете страни. Това, което на мен ми харесва е, че при някои от тези модели има и място за поставяне на карти, документи, дори пари. Което ми се струва доста практично, особено за човек като мен.

А спомняте ли си преди доста време колко бяха нашумели малките чантички за телефони. Тези „мобилни“ аксесоари обикновено могат да се носят и на колана. Сега също се намират по магазините и сайтовете, но лично на мен не ми се виждат практични. Представете си всеки път, в който трябва да използваме телефона си, да трябва да го изваждаме и прибираме.

А вие кой модел предпочитате?

Екстравагантни музеи по цял свят

Обичате ли да посещавате музеи? Знаете ли, че думата е с латински произход и произлиза от гръцката музейон. Това бил храм на музите на изкуствата в гръцката митология. В света има безброй много музеи. Всички те са истинска съкровищница, която пази съкровища от миналото и ги представя пред идните поколения. Има обаче и такива, които са доста екстравагантни и експозициите им далеч не могат да се нарекат изкуство. Именно за тях четох наскоро и реших да споделя с вас тези, които запомних.

Знаете, че имам куче, което много обичам. Е, бившият собственик на къща в Лийдс, Великобритания също бил голям почитател на тези животинки и днес имението му е музей на кучешките нашийници. Радва се на голяма посещаемост и съдържа предмети от 15-16 век.

В Исландия пък се намира Националната фалотека. Започнала като биологични изследвания, в последствие става изложба на фалоси от различни животински екземпляри. Колкото и странно да ви изглежда, тя също е сред най-посещаваните места в Исландия. Оказа се още, че необичайната експозиция включва и няколко човешки органа. Приживе още притежателите им пожелали да ги дарят на музея след смъртта си.

Един особено рядък музей се намира в Турция и е посветен на косата. Някога мястото било керамична работилница, а приятел на собственика отрязал и оставил за спомен кичур от косата си. Това действие се превърнало в традиция и всеки посетител оставял свои кичури. В днешно време изложбата включва почти 17 000 кичури коса, като към всеки един има информация – от кого е и къде живее. При желание, посетителите също могат да оставят част от косата си за експозицията.

Лично за мен, най-интересен ми се стори подводният музей в Мексико. Посетителите му обличат хидрокостюми и се спускат над 5 метра дълбочина в Ривиера Мая, за да видят потопени скулптури и разнообразни морски обитатели.

А вие посещавали ли сте такъв музей?

Мечтано тяло над 40 (част 2)

Здравейте. На прага на летните месеци сме и темата, която започнах в предния си блог остава актуална и сега. Припомням ви, че споделих за мечтаното тяло на мъжете около и над 40 години. Разгледах няколко причини затова, че никога не е късно да започнем да поддържаме добра форма и че първо трябва да открием своята мотивация. Сега продължавам с останалите аспекти.

Докато волята обикновено е в началото, самомотивацията е постоянна тема. След напрегнат ден на работа, често искаме само почивка и релаксация или просто неангажираща вечер с приятели. За съжаление и двете не водят до мечтаното тяло. Затова може да започнем упражнения като изход от стреса, гнева и напрежението.

Трябва да имаме предвид, че спортните дейности са най-добрите за нашето здраве и нашето тяло. Колкото повече тренираме, толкова повече калории изгаряме. Облекчаваме стреса така и толкова по-спокойни и уверени ставаме. Доказано е, че дори само час упражнения могат да ни накарат да се почувстваме по-добре.

Спортът обаче не е единственото нещо, върху което да се фокусираме. Правилното хранене е друг важен аспект за мечтаното тяло. Бира след работа, чаша вино за отпускане, сладки като убиец на стреса или щедра вечеря – много неща, които са лоши за добрата форма на тялото, са част от ежедневните ритуали. Ето защо е особено трудно да променим собствените си хранителни навици или да се откажем напълно от малките грехове.

Все пак трябва да изберем такава диетата, че да може да се справим с нея в дългосрочен план. Ако не сме човек с абсолютна последователност, може да си позволим нездравословни изключения, но да се опитаме да ги сведем до минимум. Много спортисти говорят за Cheat Day. Това е ден в седмицата, в който също са разрешени сладки и мазни храни. Това е приемливо, ако ядем (много) здравословна храна през останалите шест дни от седмицата.

Е, тръгваме ли по пътя към мечтаното тяло?

Мечтано тяло над 40 (част 1)

Мъжът над 40 години вече е направил кариера, създал е семейство и е изградил своите принципи и стандарти за живот. Въпреки това, възрастта е просто цифра и по душа може да се чувства все още като 20-годишен надъхан младеж. За съжаление обаче, тялото често не отговаря на младежкия дух.

Мечтаното тяло над 40 сега е най-доброто доказателство за младост и добра форма сред мъжете. Докато в миналото лъскавият спортен автомобил или мотор помагаха за визуалната младост, сега мъжете все повече разчитат на телата си. И нека бъдем честни: Когато спортното превозно средство е в гаража и скъпите дрехи се върнат в гардероба, физическото състояние се разкрива.

А защо да инвестираме парите си в скъпи вещи, когато може да превърнем собственото си тяло в желан обект? Тук ви разкривам какво трябва да се направи за мечтаното тяло над 40 години. Планът е лесен и се състои само от няколко точки. Нека ги видим:

Първо трябва да открием източника си на мотивация. Нищо не работи без воля и това се отнася особено за физическата промяна. Силната воля е въпрос на личностно израстване. С други думи, докато за някои е лесно да започнат нещо и след това да го изпълнят, други винаги намират оправдание защо се отклоняват от целите си.

Но как да развием силна воля? Дори да не е хубав повод, много хора смятат, че обидата служи като мотивация – например след нежелана раздяла с партньора. Здравните проблеми, които могат да бъдат разрешени само чрез промяна в живота, могат да бъдат допълнителен източник на мотивация. Но когато стигнем до 40-те си години, може да си зададем следните въпроси: Доволен ли съм от тялото си? Ако не: защо да не го променя? Защото, ако не сега, тогава кога? Това зависи изцяло от нас!

Митове за храната

Винаги има много неизвестни, когато започнем нова диета или искаме да подобрим режима си на хранене. Постоянно се чудим кое е по-здравословно, кое ни е позволено и от кое може да приемаме в умерени количества или напълно да изключим от менюто си.

Ето защо потърсих повече информацията по темата и днес ще развенчаем няколко мита за храната.

Бялата захар е по-вредна от кафявата захар?
Не точно. По-здравословна диета не може да се постигне с кафява захар, дори ако съдържанието на минерали е малко по-високо, отколкото при бялата захар. По принцип не трябва да се страхуваме от консумацията на захар, защото не вида, а количеството я прави вредна. Например, ако пием кафе със захар в съотношение 1:1 по няколко пъти на ден, ще консумираме повече енергия, отколкото ни е необходима. А след време този навик определено ще се отрази и върху кантара.

Суровата храна е по-здравословна?
Суровата храна не е за всеки, тъй като често оставя чувство на тежест в стомаха и причинява проблеми с храносмилането. Суровите храни трябва да се избягват, особено вечер преди лягане. Чрез варене можем да направим храната си по-смилаема и приятна, а микробите се убиват по време на готвене. В менюто трябва да се намери добър баланс между сурова и сготвена храна.

От мазнините напълняваме?
Подобно на въглехидратите и протеините, мазнините са енергиен източник, който ни помага да поддържаме ефективността си. Мазнините сами по себе си не са виновни за наднорменото тегло, а причина за това е твърде многото енергия, която се доставя, но не се консумира и следователно се съхранява в тялото ни като излишни килограми.